厨房与餐厅的布局

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厨房与餐厅　　

       厨房不宜向南，南属火，火火相加，不吉。且向南食物易腐。东、东南属木，与水、火能共处。

 

　　十忌：

 

　　炉灶不可正对大门。有损女主人健康。“开门见灶，钱财多耗”。

 

　　炉灶不可正对卧室门。油烟熏冲，脾气暴躁。

 

　　炉灶不可正对厕所门。不洁之地。厕所代表水，与厨房（火）不容。

 

　　厨房厕所不可同门。不卫生，不科学。

 

　　厨房地面不可高于厅、房地面。易污水倒流。主次颠倒。奉食应步步高。

 

　　阳台走道不可正对火炉。长廊压火，主不聚财。易患高血压。

 

　　火炉不可正对冰箱、水槽。冰箱=储藏，性属水，怕火攻。耗电。

 

　　灶台上不宜有横梁。

 

　　抽油烟机和灶具之间不可开窗。漏财。

  

  

       灶台背后不可无靠。要实墙，不空虚。安全。

 

　　通过横竖线的选择、色泽的搭配、光源的增添增大厨房的空间感。应尽量避免死角（积灰藏虫）。灯具造型尽量简洁，便于擦洗。要安全插座。

 

　　灶具需避水、避风（门窗）。

 

　　厨房如有地方的话应放些喜阴的植物，以调节。

 

　　餐厅应创造整洁、优雅、能诱导食欲的环境。照明上宜选择造型雅致灯光柔和的餐灯。色调上选用素雅，如灰色与白色。织物台布之类选用条纹或活泼的富有乡土气息的图案。装饰上挂食品、花卉静物摄影。注意保持空气流通及清洁卫生。

 

　　餐桌忌三角形和菱形（尖利易伤人），可圆形或方形。尽可能不用大理石和玻璃质地的（冰冷、坚硬、易滑。易吸收人体能量）。

 

　　餐桌不宜被大门、厕所直冲。不宜有门路、通道直冲（似置身在旋涡中，饮食不安）。

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