别称趣谈 －－-作者[孟繁胜]

    多年前在北京一家早点铺吃早点时，听到一人喊“来碗糖浆”。我很诧异，早点铺还卖药？原来是加糖的豆浆。

   还是北京一家饭馆，听邻桌点了个“牛二”，还以为是两种牛杂碎一起炒的菜。却看到服务员拿上的是一瓶牛栏山二锅头。

   在衡水点过两道菜，一道叫“炒红根”，一道叫“炒两样”。前一盘是炒胡萝卜，后一盘是胡萝卜炒黄瓜。

   在东北一个地方，人们经常点“素龟”、“扁龟”，其实是当地的一种酒，叫“归流河”。“素龟”是塑料瓶装的归流河酒----塑归，“扁龟”是扁瓶装的归流河酒---扁归。我当年还真傻傻的等吃乌龟甲鱼。

   “小草”“黄草”“绿草”，是我家乡的“草原王”酒系列的简称。分别指小瓶装、黄色包装、绿色包装。我久不在家乡，初回对此不甚明了。人请我吃饭，点了“高草”。我知道“绿草”六十元一瓶，认为“高草”是高档草原王，太破费，于是连连制止，要求上一瓶“绿草”就可以了。后来才知道，“高草”的“高”是指高度数，而非高档次，一瓶才六块钱，竟然是我熟悉的“草原白”的简称。

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