乌镇都有什么美食

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去一个地方旅行，美食一定是必不可少的一部分，来到了乌镇，乌镇的美食你不得不了解，接下来为旅行家们介绍一下乌镇的美食。。。。

乌镇酱鸡，乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。

白水鱼，白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。

乌镇红烧羊肉，乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。

以上三种可谓是乌镇的名菜了。当然价格也有点贵，主要还是看消费地方，如果是高档点的酒店，就别说了。。。

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