校食堂后勤卫生安全工作总结
校食堂后勤卫生安全工作总结
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。在具体的食堂管理中，我们采取了以下的一些措施：
一、在原料质量及粗加工方面做到：
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到：
1、食品分类存放，排列整齐。
2、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到：
1、通风透光良好，给、排水方便合理。
2、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到：
1、有专人负责洗涤，消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到：
1、食堂从业人员都经过健康检查，并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽，头发不得外露
3、讲究卫生，不得留长指甲，不得戴戒指
4、不能随地吐痰，不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到：
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁，无卫生死角，无积灰
3、高有垃圾桶并加盖，能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是：由于我校场地有限，房屋残旧，待村委拨款到位后，立即动工改建。
由于宣传经营创收措施得力，工作难中求进，收入稳中有升，截止11月底，完成事业收入占年计划的79.62%，比去年同期上升8.09%。2、大力做好广电“村村通”工作，为事业发展注入后劲。20**年，我们进一步做好了全县140个50户以上自然村“村村通”建设工作，成立工作专班，层层分解任务，搞好查漏补缺，认真督导验收。6月份，省“村村通”工作检查组在实地察看我县农村广电“村村通”工作后，对我局该项工作给予高度评价，9月我局被授予全国广播电视村村通工作先进集体殊荣。
3、搭建短信互动平台，规范物业管理，创新收入思路。我们利用电视媒体资源，各部室栏目均搭建短信互动平台，开展短信互动业务，吸引广大受众参与我台栏目活动，开辟了经营创收的新亮点。还加强物业管理，保证公有资产的增值。
（三）建立安全播出体系，提高了安全播出保障能力
广播电视安全播出无小事。20**年，在安全播出方面，我们从建立健全各项制度入手，不断强化安全播出管理。全局上下牢固树立责任意识和质量意识，对本台所播的广播电视节目，实行采、编、播、制作业卡制度，建立层层审查把关制度，对每个工作环节实行编辑记者和部室主任签字，所有节目制作完成实行会审制和重播重审制，节目播出一律由分管领导审签，对会审中发现的问题实行责任追究倒查制，对问题责任人给予必要的经济处罚。在质量意识方面，局编委会坚持每月评审制，定期对本台各类节目抽查评审，共同探究存在的问题，及时反馈评审意见，制定整改措施，以此提高节目质量。 , ,www.nx899.com
与此同时，我们对安全播出工作始终做到思想重视、组织落实，成立安全播出工作领导小组，制定了广播电视安全播出应急预案，确保了在任何时候、任何情况下不出问题。一方面确保重大节日、重要活动、重点时段的安全播出，严格执行安全播出的值班值守规定，建立了畅通、快速、高效的联系协调机制。另一方面加强安全播出管理，认真落实了岗位责任制，机务人员做到了熟练掌握整个播出系统的操作环节和要领，严格按照节目安排时间、顺序和内容准时播出，并建立健全安全播出的应急、监听、监视制度，一旦发现问题，及时加以解决。由于措施得力，截止12月1日，共安全播出**电视节目4230.5小时，郧阳影视4132.6小时，郧阳资讯1948.3小时，广播节目590.4小时，实现了安全播出零事故目标。
（四）深化体制改革，加强队伍作风建设，增加了战斗力
20**年，在深化体制改革，加强队伍作风建设方面，重点抓好了以下工作：
一是进一步深化人事分配制度改革。我们完善了成本核算管理，对宣传部室经费全额包干，市场运作，实行总额调控，超包干经费不予补贴。继续推行干部竞争上岗，员工双向选择的全员聘用机制，打破人员身份界限，按照以效率、效果、效益为核心的原则，制定干部职工绩效考核方案，完善了绩效工资制，从而极大地激发了从业人员的工作热情和工作积极性。
二是加强了各项工作管理。首先，进一步完善规章制度，先后下发了《关于加强日常工作检查的通知》、《广播电视宣传创收运作规范》、《广播电视宣传管理暂行规定》和《摄、录、编设备管理制度》等，做到工作管理有章可循。其次，加强宣传管理，坚持开展节目评审，严格“三种制度”，即：节目日评制、每周宣传例会制和编委会月评审制，不断加强节目评审，将评审结果直接与部室经费和个人收入挂钩，真正做到以质取酬、奖优罚劣。还加强了声像资料的管理，建立起了比较完备的声像资料室，制定了《**广播电视台声像资料室建议方案》，印制了借阅卡，保存了珍贵声像资料，方便了查阅使用。第三，加强了财务管理，坚持做到各项收入应收尽收，控制了非事业性支出，所有收支都通过县会计核算中心，严格实行收支两条线，杜绝了不合理支出，宣传创收维持了正常业务运转。
三是以人为本开展文明创建活动。20**年，我局以创建县级文明单位活动为契机，开展了丰富多采的学习教育和文体比赛活动。我们坚持周四下午学习活动，认真学习党的十六大五中、六中全会精神和县委、政府的重大决策，学习上级业务主管部门的重要讲话精神。各部室也结合本部门工作特点，开展岗位学习培训活动，我局正努力打造一支懂新闻宣传、经营创收和广电技术人才队伍。坚持抓好普法宣传教育工作，8月份我局被湖北省依法治省工作领导小组授予“20**至20**年全省普法依法治理先进普法办”殊荣。还大力开展文体活动，4月份我局组织开展了“广电杯”老年象棋赛，11月份我们又举办了庆祝第七届记者节文体比赛活动。通过创建活动开展，凝聚了人心，大大激发了全体干部职工投身事业的热情，促进了事业全面发展。
二、20**年工作存在的问题
回顾一年来工作，虽然取得了一定成绩，但也存在一些问题，主要表现在：一部分人员对广电新形势的发展认识不够学习不够，甚至存在固步自封、工作浅偿辄就的思想，不能适应日趋激烈的形势发展要求；广播电视精品力作还不太多，特别是省级以上获奖的作品显少；广电经营创收工作力度有待加强，发挥广电整体优势和频道资源优势方面有待进一步拓宽思路。我们要正视这些问题与不足，分析形势，研究措施，开拓创新，扎实工作，不断推进广电改革与发展。 , ,www.nx899.com
三、20**年工作安排
20**年，是贯彻党的十六届六中全会精神的关键年，是全面落实科学发展观、全面建设社会主义新农村的重要一年，也是深化体制改革、强力推进事业建设的关键一年。新的一年，我局广播电视工作指导思想是：以科学发展观为指导，以建设和谐广电为目标，全力服务县委、县政府的中心工作，提高广播电视的节目质量和舆论引导水平，推进广播电视体制创新和机制创新，加快广播电视事业和产业发展，促进广播电视的队伍建设和人才成长，开创广播电视各项工作新局面。
（一）服务中心和大局，提高广播电视宣传质量和水平。内宣精心打造《郧阳新闻》节目，全面宣传贯彻县党代会、人代会和政协会等会议精神，在全县上下营造群策群力谋发展、一心一意搞建设的舆论氛围。新闻节目中要多推出贴进百姓的民生类节目；社教类要进一步提高质量，巩固《身边说法》栏目，开办《罪与罚》普法教育栏目；要整体策划我台三个电视频道，形成宣传整体合力。外宣要继续保持市级台用稿第一、省级台进入十强位次。社教类栏目要争取2至3期节目在省台播出。广播电视精品生产要争取在省市学会获奖率比上年增长10%。
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