＂美食沟通你我＂大学校园美食节活动策划书

2、饺子以水饺带汤的形式，给参赛选手提供筷子，一碗10个饺子。

3、小组中饺子吃的最快的参与选手为胜。为优胜者提供纪念品。

 

注：1、在比赛区域内摆上素材和工具，边上拉好警戒线，保证比赛正常进行。

2、烹饪比赛中评委点评时，参赛小组要做好下一轮比赛的准备。

3、评委：后勤部门领导、餐饮部经理、厨师长、学工办老师、团总支主席团成员、学生会各部门部长副部长。

4、前一小组在进行菜肴制作时，后一小组做好本小组的准备。

5、食堂二楼大堂安排两个解说员进行现场解析讲解。

6、需衔接连贯，操作时注意紧凑。

决赛负责人：徐璐 郑晨东 胡骁

 

（六）、闭幕式暨颁奖典礼

活动时间：5月26日下午13：00

活动地点：子衿楼203

邀请的嘉宾：后勤部门的领导、餐饮部李国敏经理、学工办老师、团总支主席团成员、学生会各部门部长副部长。

活动内容：用PPT和视频的形式回顾美食节整个月的历程，由后勤部门的领导、餐饮部李国敏经理和学工办老师为获奖选手颁奖。

活动流程：  1、主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾

2、后勤部门陈百龙经理致辞

3、学工办姚丽娜老师致辞

4、颁奖环节

5、获奖选手代表发言

6、美食节活动的视频回顾

7、生管会部长王丽芳总结

8、由主持人致闭幕词

闭幕式负责人：张熙国

 

七、其他注意事项 www.nx899.com

1. 美食节期间，每个小活动都需要记者团跟踪报道，并备份给广播站进行播报。

2.参赛者所用厨具、指定菜所用材料由举办方提供。菜品原料不能太贵，必须选用常见原料，搭配合理，且原料及配料应杜绝浪费。决赛自选菜将每组分发10块钱进行自行采购，如有超出，请选手自付。

3.比赛过程中，一切操作过程（包括洗手洗菜、切菜等工作）需在现场进行。比赛时，卫生一定要保持好。若有特殊情况，需事先向生管小组申请，经同意后方可进行。

4. 各参赛队必须遵守比赛规则。领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，不得当场质问评委。评委评判标准按照制定出的评分标准公平执行。

5. 不允许请外援，否则按零分处理。各参赛队必须提前15分钟凭学生证至检录处报到并进行准备。比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

6. 注意安全、爱护公物（如有损坏照价赔偿）。

7. 赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。

8. 会场准备工作必须提前完成。

9. 会场位置工作区域和观众区域的划分要明确。

10. 工作人员任务责任到人，灵活调动。

11. 竞赛安排如有变动，大赛联系员将另行通知。

八、活动经费预算：

1.美食节宣传：600元

美食节大展板（90*120）1块*60元/块=60元

海报纸20张*4.5元/张=90元

饮食健康知识宣传海报：（60*90）4块*30元/块=120元

厨艺大赛初赛决赛海报：（60*90）2块*30元/块=60元

成果展展板：（60*90）5块*30元/块=150元

食堂室内横幅  校园宣传大横幅20米*6元/米=120元

2.厨艺比拼决赛奖品和奖状等：450元

   厨艺比拼奖项设置：厨艺比拼决出第一二三名各1名，奖品价值200元

                                  水果拼盘决出一二三名各1名，奖品价值180元

                                  包饺子比赛决出第一名，奖品价值50元

                                 奖状等，20元

3.决赛号码牌的制作：50元

4.自选菜经费：6组*10元/组=60元

5.水果拼盘经费：8组*15元/组=120元

6.决赛会场的布置，警戒线等：300元 www.nx899.com

7.吃饺子比赛设置纪念品：50元

8、邀请函80张：160元

9．双面胶透明胶带等：30元

总计：1820元

 

                                                                                                      杭州电子科技大学信息工程学院一分院

                                                                                                                             团总支 学生会生管会

                                                                                                                                   2010年4月26日

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