零售现场管理课件.ppt

目录

1概论课件下载ppt
2零售业态课件下载ppt
3商圈调查与选址课件下载ppt
4零售现场规划课件下载ppt
5零售现场商品管理课件下载ppt
6零售现场服务管理课件下载ppt
7零售现场价格管理课件下载ppt
8零售现场促销管理课件下载ppt
9零售现场安全管理课件下载ppt
10零售现场组织与人事管理课件下载ppt

文字内容摘要：
1、社会、时代的要求
经济全球化趋势使得国内市场日益国际化；
中国入世的实现，加剧了企业之间的竞争；
世界各大零售集团挟资金、技术、管理优势纷纷抢滩中国；
国内传统商业企业经济效益持续下滑，难以为继；
是商业企业强化内部管理、深化企业改革的突围关键；
营业现场管理是对商业企业作业层的管理，是商业管理的前提和基础。
2、专业素质的必需
3、高职特色的体现
一、 任务
          初步掌握零售业态现场管理的相关知识，了解零售业的基本运作程序，熟练掌握营业现场的操作与管理，培养科学管理、科学决策的素质，为日后继续学习和就业实践打下基础。 
          
二、 目标
         通过学习，具备高素质劳动者和营销专门人才所必须的从事商场经营与管理的基本知识与技能；具备解决实际问题的能力，为从事商品经营工作打下基础，树立并加强商业职业道德观念。
知识目标：
    1．熟悉零售业运作的基本程序。
    2．掌握现场管理的基本概念和基本理论。
    3．初步掌握商品购、销、运、存业务的组织、实施与控制。
能力目标：
    1．具备分析市场环境，参与市场决策的能力。
    2．具备对商品的购、销、运、存进行科学有效的组织、实施与控制的能力。
    3．初步具备对营业现场的各项工作进行经营管理的能力。
    4．初步具备对商品经营成果进行分析与评价的能力。
 
 第1节 商业企业的营业现场

 第2节 商业营业现场管理

 第3节 加强我国商业营业现场管理的必要性、紧迫性，大小：2.09 MB